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はさがけ米茶【玄米茶 / 玄米緑茶】

¥702 税込

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稲を天日干しにて乾燥させる伝統農法はさがけ。
そのはさがけ米を贅沢に使用した、米農家こだわりの米本来の味を愉しむお茶が完成しました。

■玄米茶
今では貴重とされるはさがけ米の風味を生かした自然な甘味を感じられる玄米茶。
優しい風味に、後からほんのり伝わるお米の甘みがリラックスさせてくれます。
玄米100%のため、小さなお子様やご妊娠中の方にも安心してお召し上がりいただけます。
*カフェインレス

■玄米緑茶
玄米の香ばしい香りに、緑茶独特の渋みが加わりすっきりとした味わいの玄米緑茶。
緑茶をブレンドしているので甘い物との相性が高くなっています。
玄米茶では物足りないと感じる方には玄米緑茶がおすすめです。
*カフェインを含んでいます

*仙次郎のはさがけ米茶は、お米の味を愉しめるよう
 バランスを調整しておりますので、一般的なお茶に比べて薄い仕上がりになっております。
 薄いと感じられる場合には、1杯に2包使用するなどお好みにご調整ください。


・玄米茶 [ティーパック 2g × 30包] / ¥702 (税込)
・玄米緑茶 [ティーパック 2g × 30包] / ¥702 (税込)

■表示価格は、2022年の時価となります。
■開封後はお早めにお召し上がりください。
■必ず沸騰させたお湯で抽出をしてください。
■アイスでお召し上がりの際は、お湯で抽出したものを冷ましてお召し上がりください。

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“はさがけ”とは

米を作る際の乾燥の工程時に機械を使わず木や竹などを組んで作った“はさ”に稲をかけて天日干しさせる伝統的な農法です。
太陽の下、自然の力のみでじっくりと時間をかけて乾燥させます。

はさに架けるためには、バインダーという機械で1株ずつ丁寧に刈り取る手法を用います。
稲の根元の株を潰すことのないよう確認しながら、田んぼを何度も往復して刈り取っていきます。
従来からの丁寧な刈り取りを行うように徹底し、外圧がかからないように一株ずつの稲の力を最大限に引き出せるようにしています。

“はさがけ”の工程を経た“はさがけ米”は、
稲の状態で逆さにしてじっくりと干すことで、栄養分がお米に染み込むと言われています。
噛むほどに口に広がるふくよかなお米の香り、しっかりと舌に伝わる濃い旨味、弾力と深い甘さなどお米本来の食味を感じられます。

仙次郎では、この“はさがけ”農法を軸にさまざまな農業の形を発信しています。
シンプルに、“はさがけ米”の「旨い!!」をぜひご堪能ください。

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¥702 税込

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